BIENVENIDOS AL TERCER BLOQUE DEL ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
- POR MEDIO DE WHATSAPP, SE LE INDICARA SOBRE LA REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES EN ESTA PLATAFORMA.
- MEDIANTE ESTA PLATAFORMA, SE ESTARÁ TRABAJANDO EL PROCESO ACADÉMICO, EN ESTE MISMO SE ENVIARÁ TAREAS, ACTIVIDADES Y LO QUE SE NECESITE PARA NUESTRO APRENDIZAJE.
- LAS TAREAS QUE SE ENVÍEN, SE TRABAJAN EN SU CUADERNO, HOJAS ENTRE OTRAS. Y SE ENVIARÁ POR MEDIO DE FOTOGRAFÍAS, VÍDEOS U OTROS. POR MEDIO DE whatsapp.
ACTIVIDADES A TRABAJAR.
Ya dentro de la plataforma, enviar una fotografía o una captura de esta plataforma, por medio de whatsapp.
- Realización de esquema (con todos los temas,en su cuaderno).
- Escritura de ejemplos por tema.
- Audio y vídeo con exposición del tema (contaminación del agua).
- Realización de un cartel con el mensaje (El agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza)en el cual usted se tomara fotografías con el mismo(usted y el cartel deben verse).
- La entrega de actividades día domingo 26 de abril del 2020
Contaminación del agua: causas del problema
En la actualidad, cerca
de 5 millones de personas en el mundo mueren por beber agua contaminada, una situación que se
agudiza especialmente en aquellos contextos de exclusión social, pobreza y
marginamiento.
Para entender esta situación, quizá debamos remontarnos a
las principales causas que han provocado la contaminación del agua. Veamos
cuáles son:
1) Desechos industriales
La industria es uno de los principales factores
que provocan la contaminación del agua. Desafortunadamente, miles de empresas
aún desconocen el buen uso que se debe dar a este recurso y vierten cantidades
de productos contaminantes derivados de sus procesos industriales. Los ríos y
los canales son los más afectados por estas malas prácticas.
2)
Aumento de las temperaturas
Aunque no lo parezca, el calentamiento
global también influye en la contaminación del agua. ¿Cómo es posible? La
explicación es sencilla: cuando un ecosistema sufre temperaturas por encima de
las habituales, las fuentes de agua disminuyen su cantidad de oxígeno, lo cual
hace que el agua altere su composición.
3) Uso de pesticidas en la
agricultura
La gran mayoría de los procesos agrícolas
de nuestro tiempo emplean fertilizantes y productos químicos para el cultivo y
la producción de los alimentos. Pues bien, estos productos se filtran a través
de canales subterráneos que, en la mayoría de los casos, acaban en las redes de
agua que utilizamos para nuestro consumo.
4)
La excesiva tala de árboles contribuye a
que los ríos, los lagos y otras fuentes hídricas se sequen. Además de esto, la
tala de bosques no en todos los casos incluye la retirada de las raíces de los
árboles que están en las orillas de los ríos, lo cual provoca la aparición de
sedimentos y bacterias bajo el suelo y la consiguiente contaminación de este
preciado recurso.
5)
Derrames de petróleo
Finalmente, no podemos olvidar una práctica
que tradicionalmente ha provocado la polución de aguas en diversos puntos del
planeta: los vertidos de crudo y sus derivados. Dichos vertidos se deben al
transporte deficiente del petróleo y a la filtración de productos como la
gasolina, que generalmente es almacenada en tanques bajo tierra; en muchos
casos, los tanques tienen fugas y la sustancia se filtra a los cuerpos que están
a su alrededor, entre ellos las fuentes de agua aptas para el consumo humano.
El Servicio
de Información y Noticias Científicas (SINC)
daba a conocer en 2017 los resultados de una investigación llevada a cabo por
profesionales del Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals, del Departamento
de Sanidad y Anatomía Animales de la Universidad Autónoma de Barcelona y el
International Institute of Social Studies de la Universidad Erasmo de Rotterdam
en Países Bajos. En ella se explicaba que la actividad petrolera está afectando
de modo negativo a la cabecera de los ríos del Amazonas: los contamina y altera
la estructura química del agua.
Durante
el período 1987 a 2013 se recogieron muestras de cuatro ríos. Los análisis
demuestran que el agua contiene bario, cloruro, cromo o plomo en niveles que
están por encima de los habituales.
CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS. TIPOS DE CONTAMINANTES Y PELIGROS.
¿Qué se considera contaminación de alimentos? Contaminante o peligro alimentario es cualquier agente extraño al alimento capaz de producir un efecto negativo para la salud del consumidor.
Según su origen los peligros se clasifican en:
- Físicos: huesos, cristales, efectos personales, etc.
- Químicos: sustancias tóxicas, productos de limpieza, etc.
- Biológicos: seres vivos como insectos, roedores, aves, microorganismos, etc.
Las principales FUENTES DE CONTAMINACIÓN de los alimentos son:
- El medio ambiente
- Plagas: seres vivos.
- Utensilios y locales: mala higiene.
- Basuras.
- El propio manipulador de alimentos: por falta de higiene.
- Otros alimentos: esto es muy importante, ya que hablamos de CONTAMINACIÓN CRUZADA (es el paso de contaminantes de unos alimentos a otros). Se puede dar mezclando alimentos crudos y cocinados, o utilizando los mismos utensilios para distintos alimentos.
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